top of page
Tel: 123-456-7890
Nyheder
Søg


Endnu en fantastisk smagning.
Så er der igen besøg fra Piemonte. Jeg var selv blown away over de hyggelige rammer på Café Carlos & Diego's, og derfor måtte jeg...
Ulrik Laursen
22. mar. 20241 min læsning


Så er der smukke vine hjemme til at gemme i kælderen.
Så kom der endelig lækkerier hjem fra Italien. Normalt er jeg ren Piemonte, men som nævnt på hjemmesiden, så kan andre regioner komme i...
Ulrik Laursen
25. jan. 20241 min læsning
Så er der snart lækre vine hjemme igen.
Så er der bestilt vine fra Sicilien, Toscana og Piemonte. Jeg deler dem i to katagorier, som hedder " Gem i minimum 5 år og få kæmpe...
Ulrik Laursen
4. jan. 20242 min læsning


Stadig pladser til skøn smagning d. 7/12-23
Der er stadige ledige pladser til smagning med Dacasto Duilios vine d. 7/12-23 på S'Vineriet i Klaregade i Odense. I år kommer Claudio...
Ulrik Laursen
7. nov. 20231 min læsning


Smagsprøver af Nebbiolo Udsolgt
16 modige mennesker har taget imod at komme forbi og smage nogle af mine vine med fokus mest på Nebbiolo. Så kan der desværre ikke være...
Ulrik Laursen
7. nov. 20231 min læsning


Kom og smag lækker Nebbiolo.
Lørdag d. 11/11 fra kl. 12-15 er der mulighed for at få små smagsprøver af lækre vine fra bl.a Cascina Occellini, Simone Scaletta. Her...
Ulrik Laursen
29. okt. 20231 min læsning


Køligere vejr, tungere vine
Vejret skulle sige efterår og køligere vejr. Derfor ændres valget af vine til det koldere vejr, som tit fordre til tungere mad. Jeg har...
Ulrik Laursen
5. okt. 20232 min læsning


Oprydning af rosé.
Jeg sætter den smukke rosé, fra Vigneti Repetto, til en skarp pris, da jeg får en masse vin hjem om 14 dage. 90% Barbera og 10% Croatina....
Ulrik Laursen
23. aug. 20231 min læsning


Occellini in da house.
Så er der nye årgange af Occellinis dejlige vine. Hans langhe nebbiolo som er tilgængelig fra dag et af. Smuk frugt, som nebbiolo består...
Ulrik Laursen
6. jul. 20231 min læsning


RU til oprydningspris!!
Der skal ryddes op på lager, for der kommer mere vin hjem. Derfor har jeg lavet denne vanvittige skarpe pris på RU Nizza 2014. Du skal...
Ulrik Laursen
9. maj 20231 min læsning


Kom og smag rosé inden sæson går i gang!
KIG FORBI OG SMAG DISSE TO LÆKRE ROSÉ så I er klar til det dejlige vejr. Dette vil foregå på Munkebjergvej 56, 5000 Odense C nu på...
Ulrik Laursen
19. apr. 20231 min læsning


Meget fin anmeldelse af Scaletta!!
Her en fin anmeldelse af Simones smukke Barolo. Jeg kan nævne at de to andre han har er ligeså lækre med et ekstra tryk på gashåndtaget...
Ulrik Laursen
21. mar. 20232 min læsning


Revet væk.
Denne smukke vin smagte jeg i starten af året, og den imponerede mig ligesom mine andre Barolovine fra Scaletta. Her finder man også...
Ulrik Laursen
21. mar. 20231 min læsning


Så skete det!!!!!
Da jeg startede med at importere Timorasso fra Vigneti Repetto for ca. tre år siden, meldte jeg op, at de druer ville blive én af de...
Ulrik Laursen
14. mar. 20232 min læsning


To konge Barolo Riserva 2015/16
Lad ikke disse to Barolo Riserva gå din næse forbi, og specielt ikke til denne pris!!! Scaletta behøver næsten ikke nogen introduktion....
Ulrik Laursen
28. feb. 20232 min læsning


Vintønder på vej hjem igen.
Efter uge ti frigives nogle dejlige vintønder fra det smukke hus Isolabella della Croce. De har levet livet som Nizza Barbera tønder, og...
Ulrik Laursen
28. feb. 20231 min læsning


Så lander vinene!!
SÅ ankommer vinene, og de er til salg fra tirsdag aften af dvs d. 14/2-23. Jeg glæder mig til at introducere disse smukke vine fra...
Ulrik Laursen
13. feb. 20231 min læsning


Så er det snart her.
Så er de små mirakler hentet i dag ved bonde i Italien. Glæder mig til at introducere dem for Jer, når de er hjemme, sammen med en ny...
Ulrik Laursen
6. feb. 20231 min læsning


Så er der endnu en gang klassevine på vej!!!
Så lykkedes det at få Le Vigne di Silvia i hus. En ung familiedrevet gård med support af økologen selveste Emilio Falsini. Kender man...
Ulrik Laursen
19. jan. 20232 min læsning


Julevine.
Så er julen snart over os, og i min verden skriger julebordet efter en lækker Nizza Barbera. Masser af dyb frugt, dejlig fylde og...
Ulrik Laursen
6. dec. 20221 min læsning
bottom of page

